Wittmann Schwarz-Weisse

Urig und kernig!

Für unsere unfiltrierte Wittmann Schwarz-Weisse verwenden wir ausschließlich dunkles Weizen- und Gerstenmalz aus unserer bayrischen Heimat. Dadurch erhält sie ihren unvergleichlich malzaromatischen Geschmack, der sie zu einer echten Landshuter Spezialität macht.

Beschreibung

Wittmann Schwarz-Weisse

 

Zutaten:

Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze 12,5 %
Alkoholgehalt 5,3 % vol.

 


 

Farbe: Dunkles Schwarz-Braun

Bittere: Dezente Hopfenbittere

Aromatik: Vielfältige Röstaromen nach Schokolade, Nuss und Schwarzbrot

 

Verkostungsnotiz:

Eine Kombination aus geröstetem Malz und feiner obergäriger Weissbierhefe sorgt für die typische, dunkelbraune Farbe. Die Schwarz-Weisse bietet vielfältige Röstaromen nach Schokolade, Nuss, Schwarzbrot und Tabak. Die hefefruchtigen Aromen und eine sehr dezente Bittere geben der Schwarz-Weissen ihr uriges Geschmacksprofil.

 

Speiseempfehlung:

Kalter Braten, geräucherter Schinken, Wildgeflügel, pikante Käse, Schokoladen- und Nusskuchen

 

Gebinde:

20 x 0,5 l Kasten