Carl Wittmann Dunkel

Dunkel und kräftig!

Die uralte Tradition des dunklen Biers wird in unserer Brauerei unter dem Namen Carl Wittmann Dunkel fortgeführt. Der kräftige malzaromatische Geschmack erinnert an frühere Zeiten.

Beschreibung

Carl Wittmann Dunkel

 

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Stammwürze 12,6 %
Alkoholgehalt 5 % vol.

 


 

Farbe: Dunkles Kastanienbraun

Bittere: Weiche milde Bittere

Aromatik: Kräftige Röstaromen nach dunkler Schokolade und Röstmalz

Verkostungsnotiz:

Das Carl Wittmann Dunkel hat eine schöne, kastanienbraune Farbe. Der Geruch und der Geschmack erinnern an kräftige röstaromatische Noten nach dunkler Schokolade, Röstmalz, etwas Karamell und einem Hauch Schwarzbrot und Dörrobst. Eine lebendige Perlage sorgt für Leichtigkeit, trotz der Aromendichte. Der Hopfen bleibt zurückhaltend und überlässt den dunklen Aromen die Hauptrolle – wie es sich bei einem altbayrischen Dunkel gehört.

 

Speiseempfehlung:

Schmorgerichte, Apfel- und Birnenkuchen, Grillfleisch, Grillwurst, deftige Brotzeit

 

Gebinde:

20 x 0,5 l Kiste