Wittmann BioHell – das Spezialitätenbier 2012!

Unfiltriertes Bio-Vollbier ausschließlich gebraut mit Malz und Aromahopfen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Nicht nur die Rohstoffe kommen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, auch unser Brauprozess musste für das BioHell naturtrüb die „Bio-Kontrollen“ bestehen.

Durch die spezielle Rezeptur mit reinem Bio-Aromahopfen und hellem Bio-Malz entsteht eine naturbelassene bayerische Bierspezialität, die sogar ausgewiesene Bierkenner durch ihren Geschmack überzeugt. Die Braumeister zeigen durch das BioHell, was mit einem der ältesten Getränke der Welt möglich ist, wenn modernes Wissen und traditionelle Brauverfahren kombiniert werden.

Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.

Brauerei Wittmann erhält vier DLG-Goldmedaillen

Die DLG-Prüfung stellt für Verbraucher seit vielen Jahren eine der wichtigsten Richtlinien dar, wenn es um die Bewertung, Auswahl und den Kauf qualitativ hochwertiger Lebensmittel geht. Neben Bier werden auch alle anderen Lebensmittel wie beispielsweise Butter, Brot, Milch oder Käseprodukte jährlich von unabhängigen Experten unter die Lupe genommen. Neben der geschmacklichen Prüfung werden zusätzlich Untersuchungen im Labor durchgeführt und nur die Produkte, die bei beiden Prüfungsschritten exzellent abschneiden, erhalten die höchste Auszeichnung. In diesem Jahr wurden Wittmann Urhell, Wittmann Premium Extra Pils, Wittmann Hefe-Weisse sowie Wittmann Schwarz-Weisse wieder mit Goldmedaillen prämiert.

„Wir brauen unsere Bierspezialitäten mit großem Einsatz auf höchstem Niveau. Die DLG-Prüfung ist für uns ein wichtiger Meilenstein im Jahr und eine sehr gute Möglichkeit, unsere Biere externen, unabhängigen Ex­perten zur Verkostung zu geben. Vier Gold­medaillen in diesem Jahr bestätigen uns und unseren Kunden, dass wir auf dem richtigen Weg sind und qualitativ hochwertigste Bierspezialitäten brauen“, freut sich Braumeister Winfried Pikal über die so positive, fachliche Bewertung der anerkannten Prüfstelle.

Hefe-Weisse in 0,33-l-Party-Flasche

Seit Kurzem ist das beliebte Wittmann Hefe-Weisse auch im „Partyformat“ – der 0,33-l-Long­neck-Flasche – erhältlich. Durch den reduzierten CO2-Gehalt ist es jetzt sogar möglich, Wittmann Hefe-Weisse direkt aus der Flasche zu trinken. Für alle, denen das entschieden zu weit geht, gibt’s die passenden 0,3-l-Weiß­bier­gläser.

Das neue „kleine Weisse“ ist im 24 x 0,33-l-Kasten und jetzt auch im praktischen Sixpack erhältlich.