Hopfenkunst aus der SpezialitätenWerkstatt

Die SpezialitätenWerkstatt der Brauerei Wittmann steht seit Jahren für kreative Braukunst, handwerkliche Präzision und den Mut, neue Wege zu gehen. Mit der neuen Bierspezialität Lemon Carl präsentiert das Braumeister-Team 2026 erneut ein außergewöhnliches Bier, das moderne Brautechniken mit traditioneller Braukultur verbindet.

Wenn Hopfen auf Zitrusfrische trifft

Bereits beim ersten Einschenken zeigt Lemon Carl seinen besonderen Charakter. Die gezielte Kalthopfung mit dem Aromahopfen Lemon Drop verleiht dieser Spezialität eine intensive Aromatik mit ausgeprägten Zitrusnoten. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch eine feine Bittere, die perfekt mit der frischen Hopfenaromatik harmoniert. Die bewusst schlanke Malzbasis lässt den Hopfen im Mittelpunkt stehen und sorgt gleichzeitig für die notwendige Balance und Struktur.

SpezialitätenWerkstatt 2026 – Tradition trifft modernes Brauwissen

Mit Lemon Carl beweisen die Braumeister der Brauerei Wittmann einmal mehr, was möglich ist, wenn traditionelles Brauverfahren auf modernes Wissen trifft. Die SpezialitätenWerkstatt 2026 steht ganz im Zeichen innovativer Bierideen, ohne dabei die handwerklichen Wurzeln aus den Augen zu verlieren.

Selbstverständlich wird auch Lemon Carl nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Hochwertige Rohstoffe, Erfahrung und Leidenschaft bilden dabei die Grundlage für diese außergewöhnliche Bierspezialität.

Charakter mit Ecken und Kanten

Durch den Verzicht auf Filtration bleibt die natürliche Aromavielfalt vollständig erhalten. Wie viele naturbelassene Spezialbiere kann auch Lemon Carl zu Bodensatzbildung führen – ein Zeichen für schonende Verarbeitung und authentischen Biergenuss. Wer das volle Aroma erleben möchte, genießt Lemon Carl gut gekühlt aus dem passenden Glas.

Ein Bier für Genießer und Entdecker

Lemon Carl richtet sich an alle, die charakterstarke Biere mit frischer Hopfenaromatik lieben. Ob als Begleiter zu sommerlichen Abenden, beim Grillen mit Freunden oder einfach als besondere Entdeckung für Bierliebhaber – diese Spezialität bringt frischen Wind ins Glas.

Jetzt im gut sortierten Getränkehandel in der 24 x 0,33 l Mehrwegkiste erhältlich – wie immer nur solange der Vorrat reicht.